L’oro rosso d’Abruzzo, narrato da una storia antichissima e affascinante che parte dalla mitologia greca passando per Omero e Ovidio fi no ai monaci dell’inquisizione spagnola. La forza sprigionata da minuscoli pistilli in grado di vincere su qualsiasi altro sapore o colore. È lo zaff erano, spezia abruzzese che sa rendere preziosi cibi, pietanze e bibite, usata anche per colorare lane e tessuti.
